Calcolo dei fabbisogni da Ordini Lavorazione

Buongiorno,

il Calcolo dei fabbisogni da quanto riportato nel manuale parte dagli ordini clienti, difatti il calcolo della quantità ' da ordinare = Quantita' ordinata dai clienti + Scorta minima di magazzino - Giacenza totale di magazzino - Quantita' in ordine a fornitori

Noi partiamo da un lancio di produzione con a seguire le lavorazioni da programmare, per cui ci sarebbe comodo poter calcolare il fabbisogno partendo dagli ordini di lavorazione.
Ciò è possibile e se si in quale modo?

Grazie