Gestione Incassi e pagamenti in Valuta

Ho letto diversi post al riguardo, convengo che la valuta di riferimento per la contabilità o più in generale della gestione della azienda sia l'euro.

Noi facciamo quasi tutto export e fatturiamo in Sterline o Dollari.

Contabilmente si converte il valore della fattura in valuta estera al cambio ufficiale del giorno o eventualmente del mese e fino a qui ci siamo.

Il problema che oggi mentre in passato era possibile, con ready non è possibile più registrare movimenti in valuta.

L'esigenza è la seguente: tenere traccia degli incassi e delle fatture pagate e non e generare eventuali solleciti nelle valuta del cliente o fornitore

Sono d'accordo che la contabilità vada registrata in euro come pure l'incasso, generando anche plus e minus valenze su cambi.

Non capisco come convertire fatture in Euro come suggerito in alcuni post riguardo a questo argomento. In realtà Ready da già un valore in euro alla fattura in Valuta Estera, Non è possibile usare quel valore?

Capisco che l'argomento e al quanto ostico via messaggio