Avviso scorta minima anche su preventivi ed ordini

Eccomi qui con una delle mie richieste un po' particolari.
Attualmente l'alert che ci avvisa di essere arrivati sotto scorta con un determinato prodotto a magazzino si verifica solo in fase di conversione dell'ordine in documento di trasporto.
E' possibile avere un avviso anche a livello creazione preventivi ed ordini?
Il nostro problema sta nel fatto che per moltissimi prodotti il ddt viene generato una ventina di giorni dopo dell'ordine, anche più, in fase di spedizione ordine.
Dunque durante tutto quel lasso di tempo è possibile che l'articolo venga acquistato da molti clienti, finisca in negativo e non venga fatto un ordine fornitore.

E' risolvibile?
Buon lavoro.
Salvo