modulo contabilità

Ciao
vorremmo cominciare ad utilizzare Ready anche per la contabilità.
Essendo una materia complessa, temiamo di commettere errori.
L'idea è di continuare a tenere la contabilità che facciamo ora, con la prospettiva di utilizzare Ready a partire dal prossimo anno.
Vorremmo cioè imparare ad usare la contabilità di ready fino a  dicembre, prendendo confidenza con le varie funzioni.
Se utilizziamo il modulo contabilità (apertura anno fiscale, prima nota, etc) fino a fine anno come "prova", possiamo ripartire da zero a partire dal 1 gennaio 2019?
I documenti che produrremo con Ready fino a dicembre avranno valore "fiscale"?
Saluti
Matteo
Supergulp