Cancellare Totali dall'elenco vendite

a causa di assunzione di personale estivo, la mia titolare vorrebbe rendere il più possibile "nascosto" gli incassi.

Ovvio è che se una persona vuole si fa due conti a mente non ci mette molto a immaginare, ma se si potesse evitare di fare vedere a fine elenco vendite il totale aiuterebbe a rendere più discreto l'incasso dell'attività.

In che modo posso evitare di fare comparire i totali, ma di poterli vedere solo premendo il pulsante TOTALI?

Oppure analizzando la problematica di personale saltuario avete suggerimenti?

Chiedo scusa nell'essere vago nella richiesta, ma non so in che modo comunicare il problema più tecnicamente